ASPIRASINEWS, Murung Raya — Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Murung Raya melalui Dinas Kesehatan menggelar Pelatihan Penjamah Makanan bagi relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Kegiatan ini berlangsung di dapur SPPG Murung Raya, Kelurahan Beriwit, Puruk Cahu, pada Kamis (23/10/2025).
Pelatihan tersebut dibuka oleh Bupati Murung Raya, Heriyus, melalui Asisten III Setda Mura, Andri Raya. Hadir pula Kepala Dinas Kesehatan Kab. Mura, Suwirman Hutagalung, Ketua SPPG Mura, Ratu Santika, para narasumber dari Dinas Kesehatan, serta seluruh peserta pelatihan.
Dalam sambutannya, Asisten III Setda Mura, Andri Raya, menyampaikan bahwa kegiatan ini memiliki makna penting dalam memastikan kualitas dan keamanan pangan dalam program pemenuhan gizi masyarakat, terutama bagi anak-anak sekolah dan kelompok rentan.
“Penjamah makanan memiliki peran strategis dalam menjamin makanan yang disajikan aman, higienis, dan bergizi seimbang. Makanan bergizi tidak hanya ditentukan oleh bahan yang digunakan, tetapi juga dari cara pengolahan dan penyajiannya yang benar,” tutur Andri Raya saat membacakan sambutan Bupati Murung Raya.
Ia juga memberikan apresiasi kepada para relawan SPPG yang telah mendukung pelaksanaan program Makan Siang Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Murung Raya. Menurutnya, program nasional tersebut merupakan wujud nyata perhatian pemerintah dalam meningkatkan status gizi masyarakat.
Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan Kab. Mura, Suwirman Hutagalung, menegaskan bahwa pelaksanaan MBG melalui SPPG harus mengikuti standar yang telah ditetapkan.
“Diharapkan seluruh tahapan dalam penyediaan MBG di SPPG dapat dilakukan sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku, agar tidak menimbulkan masalah di kemudian hari,” ujarnya.
Dalam kesempatan yang sama, Ketua SPPG Mura, Ratu Santika, mendorong peserta pelatihan untuk mengikuti kegiatan dengan sungguh-sungguh dan aktif dalam menerima materi dari para narasumber.
“Manfaatkan pelatihan ini sebaik mungkin untuk meningkatkan kemampuan dan tanggung jawab dalam melayani masyarakat,” pesan Ratu Santika.
Kegiatan pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan kapasitas para relawan SPPG dalam mengelola penyediaan makanan yang aman, sehat, dan bergizi bagi masyarakat Murung Raya, sekaligus mendukung suksesnya program nasional Makan Siang Bergizi Gratis. (Red)
